Zusammenfassung
Die oral aufgenommene Nahrung gelangt mit dem Speichel in den Magen-Darm- Kanal. Jedoch sind die Nahrungsbestandteile damit noch nicht in den Körper aufgenommen. Der Mund-Magen-Darm-Kanal zählt noch zur äußeren Oberfläche des Körpers (◘ Abb. 10.1).
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Plötz, H. (2013). Auf Magen und Darm wirkende Stoffe. In: Kleine Arzneimittellehre für Fachberufe im Gesundheitswesen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-29987-2_10
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