Prozessoptimierung und Potenziale in der Logistik von Handelsunternehmen

Zusammenfassung

Der deutsche Handel klagt über sinkende Umsätze und schlechte Margen. Mit niedrigeren Preisen kann jedoch weder der Gewinn noch der Umsatz eines Handelsunternehmens gesteigert werden. Der nachweislich harte Wettbewerb erfordert zunehmend andere Maßnahmen. Dabei muss insbesondere die Optimierung der Prozesse im Vordergrund stehen. Ansatzpunkte hierzu sind einerseits die internen Logistikprozesse, wobei andererseits jedoch nicht übersehen werden darf, dass unternehmensübergreifende, kollaborative Prozesse zunehmend an Bedeutung gewinnen. Im Mittelpunkt der Logistikoptimierung muss dabei letztlich immer der Endkunde stehen. Betrachtet man aber die verschiedenen Logistiksysteme des deutschen Handels, so stehen vielmehr Bestandsreduzierungen, Ausschöpfung von Logistikkonditionen und eine optimale Auslastung der Transportkapazitäten im Vordergrund. Zur Steuerung dieser Prozesse sind Warenwirtschaftssysteme notwendig, die vom Lieferanten über das Lager bis zum Ladenregal die gesamte Supply Chain steuern. Die IT im Handel ist in diesem Kontext aber immer nur als Werkzeug zu verstehen, das die Geschäftsprozesse unterstützt.

Im folgenden Beitrag werden die verschiedenen Möglichkeiten der Prozessoptimierung und deren Potenziale in der Logistik des Handels aufgezeigt. Dabei unterscheiden die Autoren nach interner Prozessoptimierung und kollaborativer Prozessoptimierung. Hier bietet, vor allem das CPFR-Konzept (Collaborative Planning Forecasting and Replenishment) sowohl dem Handel als auch der Konsumgüterindustrie Potenziale der Prozessverbesserung. In diesem Zusammenhang werden die Ergebnisse einer europaweiten CPFR-Studie der IDS Scheer AG kurz vorgestellt. Anhand eines Praxisbeispiels wird verdeutlicht, dass kundenorientierte Logistik problemlos in Einklang mit Prozessoptimierung gebracht werden kann.