Zusammenfassung
Die Zeiten des schnellen Wachstums in der Spirituosenbranche sind lange vorbei. Seit sechs Jahren ist der Markt für alkoholische Getränke von stagnierenden Umsätzen geprägt. Zugleich registrieren Markenartikelhersteller, dass ihre Kunden, der traditionelle Lebensmittelhandel, vermehrt Potenzial an Discounter verlieren, die entweder nur eine eingeschränkte Auswahl an Markenartikeln anbieten oder ausschließlich Handelsmarken vertreiben. Verunsichert von negativen Konjunkturdaten und anhaltenden Diskussionen über zusätzliche finanzielle Belastungen kaufen immer mehr deutsche Konsumenten in diesen Märkten ein, deren Anzahl sich in den letzten zehn Jahren nahezu verdoppelt hat. Im gleichen Zeitraum sind die Discount-Anteile am Gesamtumsatz in Teilsegmenten von 20 auf bis zu 36,5% gestiegen.
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Zanetti, C. (2004). Verstehe Deine Kunden — Praxisbeispiel aus der Spirituosenbranche. In: Spalink, H. (eds) Kundenparadies Deutschland. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-17109-3_9
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-17109-3_9
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