Zusammenfassung
Im Zuge der heute verbreiteten Fehl- und Überernährung treten bei entsprechender Veranlagung Hyperurikämie, Gicht und Harnsäuresteine vermehrt auf. Übergewicht, purinreiche Kost und Alkoholabusus gelten als die entscheidenden Auslöser. Daher bleibt trotz medikamentöser Möglichkeiten die richtige Ernährung die Basis jeder Therapie.
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Burkard, M., Huth, K. (2010). Hyperurikämie und Gicht. In: Stange, R., Leitzmann, C. (eds) Ernährung und Fasten als Therapie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-540-88810-9_17
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