Auszug
▸ Ziele
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Vermittlung der wichtigsten Essregeln und Förderung der Bereitschaft, diese auch anzuwenden
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Förderung der Bereitschaft zu vollwertiger Ernährung und zur täglichen Einnahme von fünf Mahlzeiten
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Förderung der Bereitschaft, sich selbst Beschränkungen aufzuerlegen und diese auch einzuhalten
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Vermittlung flexibler Techniken der Essverhaltenskontrolle
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Förderung der Kompetenz eigene Vorstellungen zu entwickeln, äußern und durchzusetzen bzw. gegebenenfalls Kompromisse einzugehen
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(2009). Essregeln, strukturierte Esstage. In: Adipositas im Kindes- und Jugendalter. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-540-48351-9_12
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