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Hunger in der Überflussgesellschaft

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Kritik der Tafeln in Deutschland

Zusammenfassung

Trotz zunehmender sozialer Ungleichheit: Hunger und Ernährungsarmut gelten nicht als Phänomen bundesdeutscher Wirklichkeit. Der Beitrag widerspricht dieser Sichtweise und zeigt anhand empirischer Annäherungen: Es gibt Hunger und Ernährungsarmut mitten in der vermeintlichen Überflussgesellschaft und damit ist auch eine sozial-existenzielle Dimension alimentärer Teilhabe berührt. Exemplarisch wird anhand der Tafeln im Anschluss diskutiert, dass der gesellschaftliche Umgang mit Hunger und Ernährungsarmut geprägt ist von den drei Strategien der Delegierung, der Negierung und der Stigmatisierung – was zu einer weiteren Verstärkung von Hunger und Ernährungsarmut mit beitragen dürfte.

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  1. Sabine Pfeiffer
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Pfeiffer, S. (2010). Hunger in der Überflussgesellschaft. In: Selke, S. (eds) Kritik der Tafeln in Deutschland. VS Verlag für Sozialwissenschaften. https://doi.org/10.1007/978-3-531-92611-7_4

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