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Möglichkeiten der visuellen Darstellung von Weinproduktattributen durch piktogramme

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Anspruchsgruppenorientierte Kommunikation

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Auszug

Der Weinmarkt differenziert sich durch produktbezogene Besonderheiten von anderen lebensmittelmärkten (Petzoldt/Profeta/Enneking 2007, 2). Das Genussmittel und Naturprodukt Wein zählt zu den sogenannten FMCG (fast moving consumer goods, zu dt.: „Waren mit hoher Umschlagsgeschwindigkeit“) (Lockshin/Hall oJ., 2; Petzoldt/Profeta/Enneking 2007, 2) und ist durch eine hohe Anzahl sog. “experience attributes” gekennzeichnet, d.h. produktmerkmalen, die ausschließlich im Zuge des produktkonsums bewertet werden können (Chancy 2000, zit. nach Lockshin/Hall oJ., 9). Die kaum gegebene Möglichkeit, Weinprodukte vor dem Kauf zu verkosten (Lesschaeve 2006, 2) sowie eine außergewöhnlich große Sortimentsvielfalt1 (Petzoldt/Profeta/Enneking 2007, 2; Lowengart/Cohen 2006, 2) erschweren die produktauswahl (Lowengart/Cohen 2006, 2f)

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Authors and Affiliations

  1. Fachhochschule Eisenstadt, Austria

    Albert Stöckl Dipl. BW & Barbara Ziegler (Marianne)

Authors
  1. Albert Stöckl Dipl. BW
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  2. Barbara Ziegler
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Florian U. Siems Manfred Brandstätter Herbert Gölzner

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© 2008 VS Verlag für Sozialwissenschaften | GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden

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Stöckl, A., Ziegler, B. (2008). Möglichkeiten der visuellen Darstellung von Weinproduktattributen durch piktogramme. In: Siems, F.U., Brandstätter, M., Gölzner, H. (eds) Anspruchsgruppenorientierte Kommunikation. VS Verlag für Sozialwissenschaften. https://doi.org/10.1007/978-3-531-91204-2_8

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-531-91204-2_8

  • Publisher Name: VS Verlag für Sozialwissenschaften

  • Print ISBN: 978-3-531-16166-2

  • Online ISBN: 978-3-531-91204-2

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