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Möglichkeiten der visuellen Darstellung von Weinproduktattributen durch piktogramme

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Auszug

Der Weinmarkt differenziert sich durch produktbezogene Besonderheiten von anderen lebensmittelmärkten (Petzoldt/Profeta/Enneking 2007, 2). Das Genussmittel und Naturprodukt Wein zählt zu den sogenannten FMCG (fast moving consumer goods, zu dt.: „Waren mit hoher Umschlagsgeschwindigkeit“) (Lockshin/Hall oJ., 2; Petzoldt/Profeta/Enneking 2007, 2) und ist durch eine hohe Anzahl sog. “experience attributes” gekennzeichnet, d.h. produktmerkmalen, die ausschließlich im Zuge des produktkonsums bewertet werden können (Chancy 2000, zit. nach Lockshin/Hall oJ., 9). Die kaum gegebene Möglichkeit, Weinprodukte vor dem Kauf zu verkosten (Lesschaeve 2006, 2) sowie eine außergewöhnlich große Sortimentsvielfalt1 (Petzoldt/Profeta/Enneking 2007, 2; Lowengart/Cohen 2006, 2) erschweren die produktauswahl (Lowengart/Cohen 2006, 2f)

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Copyright information

© VS Verlag für Sozialwissenschaften | GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden 2008

Authors and Affiliations

  1. 1.Fachhochschule EisenstadtAustria

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