Zusammenfassung
In diesem Beitrag wird die Diskursivierung von Bildung und Gesundheit in pädagogischen Selbstverständigungen der Frühpädagogik in den Blick genommen. Statt der Überschrift „Der Kindergarten als Bildungsort – Wie Essen bildet“, hätte alternativ auch formuliert werden können „Der Kindergarten als Bildungsort – Wie Bewegung bildet“ oder „Wie soziales Wohlbefinden bildet“. Wenn im Folgenden von der Diskursivierung von Bildung und Gesundheit gesprochen wird, interessieren die Bindungskräfte von und Zusammenschlüsse mit ‚Bildung‘ für den frühpädagogischen Bereich und die darin aufgespannten Beziehungen zu Essen, Bewegung oder eben sozialem Wohlbefinden. Schon zu Beginn dieses Beitrags auf alternative Titel zu verweisen, bevor der Gegenstand oder die Fragestellung hinreichend umrissen wäre, hängt mit dem Anliegen des Beitrags an sich zusammen. Ziel ist es, den Bindungskräften von ‚Bildung‘ – hier gezeigt am Beispiel von Essen – im frühpädagogischen Bereich in seinen Varianzen und Heterogenitäten als auch Regelmäßigkeiten nachzugehen.
This is a preview of subscription content, log in via an institution.
Buying options
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Learn about institutional subscriptionsNotes
- 1.
Der Beitrag bezieht sich auf meine derzeit entstehende Dissertation mit dem Titel „Der Kindergarten als Bildungsort. Diskursanalytische Einsätze zur frühen Kindheit“. Die Promotion untersucht pädagogische Fachzeitschriften für Kindertageseinrichtungen als Ort der Diskursproduktion um ‚frühkindliche Bildung‘ und fragt nach der Etablierung des Bildungsbegriffs in den Themenfeldern Gesundheits- und Sprachförderung sowie nach den Subjektivierungsformen und -weisen von ErzieherInnen und Kindern.
- 2.
Bildung wird im Folgenden in einfache Anführungsstriche gesetzt: ‚Bildung‘. Damit soll eine Distanzierung und zugleich Unmöglichkeit zu einer eindeutigen Bestimmungsweise von ‚Bildung‘ zum Ausdruck gebracht werden.
- 3.
Christiane Thompson und Kerstin Jergus (2011) nehmen ebenfalls die ‚unbestimmte Bildung‘ anhand einer Analyse von Bildungsplänen in den Blick und fragen danach, wie Bezüge zur ‚Bildung‘ in diesem Feld allererst hergestellt werden.
- 4.
- 5.
Insbesondere die Themen Sprache und Gesundheit werden in den pädagogischen Fachzeitschriften mit der ‚Bildungskategorie‘ zusammengeschlossen. Im Sample befinden sich zu diesen beiden Themenbereichen für den Zeitraum von 2004 bis 2010 ca. 80 Artikel in den drei auflagenstärksten Zeitschriften „Kindergarten heute“, „Theorie und Praxis der Sozialpädagogik“ und „Betrifft KINDER“.
- 6.
- 7.
Dies sollte zu Beginn des Beitrags durch den Verweis auf alternative Titel angedeutet werden.
- 8.
Der Blick hat sich hier, in diesen Analysen, vorwiegend auf die Hervorbringung und Konstitution des Kindes konzentriert. Auch bei der Analyse von ErzieherInnenfiguren scheint eine ähnliche Heterogenität und Varianz der Anrufungen zu existieren, wenn die Thematisierungen zwischen Figuren der Unwissenden, der Verantwortlichen, der Unterstützenden, der Verstehenden oder der sich im Hintergrund Haltenden changieren.
Literatur
Bründel, Heidrun (2009): Gesundheit! Teil 2. So kann die Kita Gesundheit fördern. In: Kindergarten heute. Die Fachzeitschrift für Erziehung, Bildung und Betreuung 39, 02: 8–15
Bublitz, Hannelore (2003): Diskurs. Einsichten – soziologische Themen. Bielefeld
Butler, Judith (1995): Körper und Gewicht. Die diskursiven Grenzen des Geschlechts. Berlin
Ehrenspeck, Yvonne/Rustemeyer, Dirk (1996): Bestimmt unbestimmt. In: Combe, Arno/Helsper, Werner (Hrsg.): Pädagogische Professionalität. Untersuchungen zum Typus pädagogischen Handelns. Frankfurt am Main: 368–390
Foucault, Michel (1973/1969): Archäologie des Wissens. Frankfurt a. M.
Jergus, Kerstin/Thompson, Christiane (2011): Die Politik der ‚Bildung‘. Eine theoretische und empirische Analyse. In: Reichenbach, Roland/Ricken, Norbert/Koller, Hans-Christoph (Hrsg.): Erkenntnispolitik und die Konstruktion pädagogischer Wirklichkeiten. Paderborn: 103–121
Koller, Hans-Christoph/Lüders, Jenny (2004): Möglichkeiten und Grenzen der Foucaultschen Diskursanalyse. In: Ricken, Norbert/Rieger-Ladich, Markus (Hrsg.): Michel Foucault: Pädagogische Lektüren. Wiesbaden: 57–76
Marotzki, Winfried (1991): Bildung, Identität und Individualität. In: Benner, Dietrich/Lenzen, Dieter (Hrsg.): Erziehung, Bildung und Normativität. München: 79–94
Ricken, Norbert (2006): Die Ordnung der Bildung. Beiträge zu einer Genealogie der Bildung. Wiesbaden
Schulz, Marc (2009): Kochen und Essen als Aufführung – Speisen als Skulptur. Die Irritation des Selbstverständlichen als Bildungsimpuls. In: Rose, Lotte/Sturzenhecker, Benedikt (Hrsg.): Erst kommt das Fressen. Über Essen und Kochen in der sozialen Arbeit. Wiesbaden: 163–174
Schulz, Marc (2010): Bildung während des Essens? Mahlzeiten in Kindertageseinrichtungen im Spannungsfeld von Gesundheitserziehung und Bildungsförderung. In: Sozial Extra 34, 3: 38–41
Seitter, Walter (1996): Das Spektrum der Genealogie. Bodenheim
Tedeschi, Maddalena (2008): Die hundert Sprachen des Essens. Bildung, Gesundheit und Wohlbefinden. In: Betrifft KINDER. Das Praxisjournal für Erzieherinnen, Eltern und GrundschullehrerInnen heute. 06–07/08: 6–8
Tervooren, Anja (2010): Bildung in der frühen Kindheit. In: Liesner, Andrea /Lohmann, Ingrid (Hrsg.): Gesellschaftliche Bedingungen von Bildung und Erziehung. Eine Einführung. Stuttgart: 179–191
Editor information
Editors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 2013 Springer Fachmedien Wiesbaden
About this chapter
Cite this chapter
Koch, S. (2013). Der Kindergarten als Bildungsort – Wie Essen bildet. In: Siebholz, S., Schneider, E., Schippling, A., Busse, S., Sandring, S. (eds) Prozesse sozialer Ungleichheit. Studien zur Schul- und Bildungsforschung, vol 40. Springer VS, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-531-18988-8_18
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-531-18988-8_18
Publisher Name: Springer VS, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-531-18236-0
Online ISBN: 978-3-531-18988-8
eBook Packages: Humanities, Social Science (German Language)