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Die Clareit- und Ypocrasrezepte in Thomas van der Noots ‘Notabel Boecxken van Cokeryen‘ (um 1510)

  • Willem F. Daems

Zusammenfassung

Im Jahre 1925 besorgte der Verleger Martinus Nijhoff in Den Haag eine Faksimile-Ausgabe1 des ersten niederländischen gedruckten Kochbuchs, nach dem einzigen bekannten Exemplar der Bayerischen Staatsbibliothek, München.

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© Springer-Verlag GmbH Deutschland 1968

Authors and Affiliations

  • Willem F. Daems
    • 1
  1. 1.ApothekerArlesheim bei BaselSchweiz

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