Zusammenfassung
Zu der in Kap. 14 ausführlich behandelten turbulenten Couette-Strömung soll in diesem Kapitel ein Wärmeübertragungs-Vorgang hinzukommen. Wie die Impulsübertragung hat auch die Wärmeübertragung bei der Couette-Strömung weit über diese spezielle Strömung hinaus sehr viel allgemeinere Bedeutung für die Wärmeübertragung bei turbulenten Strömungen. Wieder wird sich herausstellen, daß die wandnahen Bereiche des Temperaturfeldes weitgehend universelle Eigenschaften besitzen, die auf beliebige turbulente Temperaturfelder in der Nähe von Wänden übertragen werden können.
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Gersten, K., Herwig, H. (1992). Turbulente Wärmeübertragung am Beispiel der Couette-Strömung. In: Strömungsmechanik. Grundlagen und Fortschritte der Ingenieurwissenschaften / Fundamentals and Advances in the Engineering Sciences. Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-322-93970-8_15
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-93970-8_15
Publisher Name: Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-322-93971-5
Online ISBN: 978-3-322-93970-8
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