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Werksverpflegung

  • Frank Grätz
  • Kurt Mennecke
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Zusammenfassung

Auch die Werksverpflegung bzw. das betriebliche Kantinenwesen hat in Deutschland eine lange Tradition. Bereits 1867 richteten die jetzigen Farbwerke AG eine Kantine ein.

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© Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler KG, Wiesbaden 1979

Authors and Affiliations

  • Frank Grätz
  • Kurt Mennecke

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