Zusammenfassung
Bei den turbulenten Scherströmungen treten im Gegensatz zu den in Kapitel 2 behandelten Feldern erhebliche Gradienten der gemittelten Geschwindigkeit auf, d. h. die Schergeschwindigkeiten haben von Null verschiedene Mittelwerte. Die turbulenten Scherströmungen umfassen vornehmlich die Strömungsformen, die in technischen Apparaturen und bei der Umströmung von Körpern in sehr großer Vielfalt anzutreffen sind, und auf die sich deshalb das Interesse der Ingenieure in erster Linie richtet.
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© 1972 B. G. Teubner, Stuttgart
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Rotta, J.C. (1972). Turbulente Scherströmungen. In: Turbulente Strömungen. Leitfäden der angewandten Mathematik und Mechanik, vol 15. Vieweg+Teubner Verlag. https://doi.org/10.1007/978-3-322-91206-0_3
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-91206-0_3
Publisher Name: Vieweg+Teubner Verlag
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