Zusammenfassung
Unsere Besprechung des Säure-Basen-Haushaltes fußt auf den Definitionen der Säuren und Basen nach Brön-sted. Danach ist eine Säure eine Substanz, die Wasserstoffionen abgibt und eine Base eine solche, die Wasserstoffionen aufnimmt.
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Literatur
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© 1979 Springer Fachmedien Wiesbaden
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Hofmann, E. (1979). Der Säure-Basen-Haushalt. In: Funktionelle Biochemie des Menschen. Reihe Wissenschaft. Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-322-90099-9_3
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-90099-9_3
Publisher Name: Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-528-06850-9
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