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Das Nahrungs- und Genussmittelgewerbe

  • Ulrich Spörel
Part of the Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen book series (FOLANW)

Zusammenfassung

Das Nahrungs- und Genußmittelgewerbe ist in der Systematik des Produzierenden Gewerbes eine von vier industriellen Hauptgruppen. Es besteht nur aus zwei Wirtschaftsgruppen (Zweisteller) und zwar dem Ernährungsgewerbe (Sypro-Nr. 68) und der Tabakverarbeitung (Sypro-Nr. 69). Für die Region OWL hat dieser Wirtschaftsbereich ein sehr großes Gewicht. 1983 war hier fast jeder zehnte industrielle Beschäftigte tätig, und es wurde gut ein Sechstel des industriellen Umsatzes der Region hier erwirtschaftet.

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Copyright information

© Westdeutscher Verlag GmbH, Opladen 1989

Authors and Affiliations

  • Ulrich Spörel

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