Biomassebestimmung und -charakterisierung

Zusammenfassung

In der Biotechnologie ist die Biomassekonzentration eine der interessantesten und wichtigsten Meßgrößen (Eigentlich müßte der Begriff Biomassedichte verwendet werden. Im weiteren wird jedoch von Biomassekonzentration - oftmals synonym mit Biomasse - gesprochen). Das gilt nicht nur, wenn die Biomasse selbst das Zielprodukt des Bioprozesses ist, sondern auch wenn andere hochwertige Produkte hergestellt werden sollen. Man kann dabei zwischen der Gesamtbiomasse und der aktiven, vitalen Biomasse unterscheiden. Für Produktionsprozesse ist im Grunde nur die aktive - also produzierende - Biomasse von Interesse. Wenn Mischkulturen verwendet werden, kommt zur Biomassebestimmung noch die Biomasseunterteilung in die einzelnen Populationen.