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Einführung

  • Peter Kunz
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Zusammenfassung

Im allgemeinen unterstellt man den biologischen Techniken ein hohes Maß an Umweltverträglichkeit, wenn man einmal die Angst vor der Gentechnik außen vor läßt. Dies ist zwar nicht grundsätzlich so (über die biogene Bildung von Furanen und Dioxinen in aeroben Medien durch Peroxidasesysteme ist in der Literatur /SVENSON et al., 1989/ bereits berichtet worden), doch darf man im wesentlichen davon ausgehen, daß es für mikrobielle Produkte auch mikrobielle Abbauwege geben muß /REHM, 1988/.

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Copyright information

© Friedr. Vieweg & Sohn Verlagsgesellschaft mbH, Braunschweig/Wiesbaden 1992

Authors and Affiliations

  • Peter Kunz
    • 1
  1. 1.Institut für Biologische Verfahrenstehnik (IBV)Fachhochschule für Technik (FHT)Mannheim 1Deutschland

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