Zusammenfassung
Viele Gäste demonstrieren bei der Wahl von Wein und Käse ihre Fachkompetenz. Oft zeigen sie nicht die Bereitschaft, auch andere Empfehlungen anzunehmen. So behalten sie recht, versäumen aber das Optimale.
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© 1993 Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden
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Schwartz, U.B. (1993). Der Wein — Der Käse. In: First Class. Gabler Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-322-82725-8_16
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-82725-8_16
Publisher Name: Gabler Verlag, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-322-82726-5
Online ISBN: 978-3-322-82725-8
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