Zusammenfassung
Ganz selten durchbricht mal ein Gast das Service-Revier und dankt der Küche direkt für etwas besonders Gelungenes. Gestreßte, verschwitzte Gesichter werden strahlen: Das war der Tisch 13!
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Rights and permissions
Copyright information
© 1993 Betriebswirtschaftlicher Verlag Dr. Th. Gabler GmbH, Wiesbaden
About this chapter
Cite this chapter
Schwartz, U.B. (1993). Die Küche. In: First Class. Gabler Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-322-82725-8_14
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-82725-8_14
Publisher Name: Gabler Verlag, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-322-82726-5
Online ISBN: 978-3-322-82725-8
eBook Packages: Springer Book Archive