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Herausforderungen für die genossenschaftliche Ernährungsindustrie

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Part of the Wirtschaftswissenschaft book series (WiWiss)

Zusammenfassung

Die zunehmende Polarisierung des Lebensmittelmarktes in den niedrigpreisigen Handelsmarkenbereich auf der einen und den durch starke Marken geprägten Premiumbereich auf der anderen Seite macht deutlich, dass der Ausbau der Markenpolitik eine wichtige strategische Option für die Ernährungsindustrie insgesamt und auch für viele genossenschaftliche Anbieter ist.

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© Deutscher Universitäts-Verlag/GWV Fachverlage GmbH, Wiesbaden 2004

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