Zusammenfassung
Die Fermentation und Bioprozesstechnik ist ein zentraler Bestandteil in der Produktion von nieder- und hochmolekularen Arzneistoffen in der Pharmazie. Die Herstellung von Biotech-Produkten lässt sich in zwei Bereiche einteilen, dem Upstream-Prozess mit der Fermentation und Wirkstoffproduktion, und dem Downstream-Prozess, durch den der produzierte Arzneistoff aufgereinigt, isoliert und analysiert wird (Abb. 5.1) [1–3].
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Kayser, O. (2002). Bioprozesstechnik. In: Grundwissen Pharmazeutische Biotechnologie. Chemie in der Praxis. Vieweg+Teubner Verlag. https://doi.org/10.1007/978-3-322-80124-1_5
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