Zusammenfassung
Eukaryotische Zellen sind nicht nur durch eine Membran und ggf. Zellwand nach außen hin abgeschlossen, sondern auch innen in Kompartimente unterteilt. In ihnen laufen physiologisch unterschiedliche und regulatorisch voneinander getrennte Prozesse ab. Für die biochemische Feinanalyse der Komponenten, Strukturen und des Stoffwechsels in Zellorganellen ist es offensichtlich von Vorteil, nicht mit Fraktionen eines Gesamt-Zellhomogenates zu arbeiten, sondern mit spezifisch isolierten und von anderen getrennten Organellen zu beginnen. Die Präparation und Charakterisierung intakter Mitochondrien, Peroxiso-men, Piastiden und anderer subzellulärer Fraktionen aus Tier-, Pflanzen- und Pilz-Zellen ist daher eine klassische und häufige Aufgabe und Voraussetzung biochemischer Forschung. Sie verlangt naturgemäß spezielle Techniken.
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© 2001 B. G. Teubner GmbH, Stuttgart/Leipzig/Wiesbaden
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Follmann, H. (2001). Zellorganellen. In: Biochemie. Teubner Studienbücher Chemie. Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-322-80030-5_8
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-80030-5_8
Publisher Name: Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-519-00333-5
Online ISBN: 978-3-322-80030-5
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