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Nigeröl

(Oleum Guizotiae) Synonyme: Nigerseed oil (E); Huile de niger (F)

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Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
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Auszug

Die Nigerpflanze ist eine weit verbreitete, schon früh zur Ölgewinnung in Äthiopien und Ostafrika genutzte Pflanze. Von dort hat sie sich bis nach Ostindien und in ganz Afrika verbreitet. Auch in Mitteleuropa ist sie vereinzelt zu finden. Hier hat sie sich wahrscheinlich durch Abfälle der Vogelfütterung angesiedelt und ist verwildert. Seit dem 19. Jahrhundert werden auch in Russland Anbauversuche durchgeführt. Da die Nigerpflanze relativ spät reif ist, sind in nicht so warmen Gebieten die Erträge sehr gering. Soll die Nigerpflanze eine in Europa anbauwürdige Ölpflanze werden, so ist laut Schuster noch viel züchterische Arbeit erforderlich (Schuster 1992, S. 66).

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(2008). Nigeröl. In: Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-211-75607-2_66

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