Zusammenfassung
Der Begriff «organische Chemie» wurde erstmals von Berzelius zu Beginn des 19. Jahrhunderts verwendet. Damit bezeichnete er aus lebenden Organismen isolierte Verbindungen. Als besondere Eigenschaften dieser Substanzen erkannte man schon bald die Zusammensetzung aus nur wenigen Elementen (vor allem Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff), Brennbarkeit sowie Empfindlichkeit gegen Wärme, Säuren und Basen. Die Theorie, daß nur die lebende Zelle organische Verbindungen aufbauen könne, wurde von Wöhler 1828 durch ein einfaches Experiment
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Kaufmann, H. (1986). Einleitung. In: Grundlagen der organischen Chemie. Birkhäuser, Basel. https://doi.org/10.1007/978-3-0348-6652-1_1
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-0348-6652-1_1
Publisher Name: Birkhäuser, Basel
Print ISBN: 978-3-7643-1757-7
Online ISBN: 978-3-0348-6652-1
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