Zusammenfassung
Eigentlich ist schon mit der Züchtung transgener Nutzpflanzen der Weg der Gentechnik in unser tägliches Leben gebahnt worden, denn Nutzpflanzen wie Mais, Reis oder Soja bilden einen Grundstock für unsere Ernährung und sind ausserdem noch an der Weiterverarbeitung von Lebensmitteln direkt beteiligt. Wo sonst noch, als in der gentechnisch begründeten Züchtung von Pflanzen für unsere Ernährung, spielt Gentechnik in unserem täglichen Leben eine Rolle?
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Literatur
Kapitel VI.1
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Kapitel VI.1.1
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Regenass-Klotz, M. (2000). Gentechnik im täglichen Leben. In: Grundzüge der Gentechnik. Birkhäuser, Basel. https://doi.org/10.1007/978-3-0348-6353-7_7
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-0348-6353-7_7
Publisher Name: Birkhäuser, Basel
Print ISBN: 978-3-7643-6244-7
Online ISBN: 978-3-0348-6353-7
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