Die Wissenschaft vom Korkenzieher

Zusammenfassung

Das Öffnen von Weinflaschen mit einem einfachen Korkenzieher erfordert erhebliche Kräfte, zumal dann, wenn der Wein lange in der Flasche gelagert hat. In der Regel ist eine Zugkraft zwischen 100 und 300 N (Newton) nötig, die dem Gewicht einer Masse zwischen 10 und 30 kg entspricht. Gelegentlich muß man aber mit über 500 N ziehen, um den Korken in Bewegung zu setzen. Die Kraft ist in dem Augenblick am größten, in dem die Haftung des Korkens im Flaschenhals überwunden wird, und sinkt in der Bewegung sehr rasch zur kleineren Gleitreibungskraft ab. Genauere Angaben lassen sich nur schwer machen, weil die Rinde der Korkeiche, aus der die Korken geschnitten werden, als Naturmaterial wechselnde und im Gebrauch veränderliche Eigenschaften besitzt.