Zusammenfassung
Die Berechnung der tierischen Leistungen beruhten auf den während fünf Mastumtrieben ermittelten Daten. Die Mastdauer begann mit dem Einstallen, mit einem durchschnittlichen Anfangsgewicht von 24.2 kg (im ersten Umtrieb mit 11.9 kg, siehe Kap. 3.2.) und endete mit der Ablieferung der Tiere im Schlachthof mit durchschnittlich 99.4 kg Lebendgewicht.
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Etter-Kjelsaas, H. (1986). Wirtschaftlichkeit. In: Schweinemast im Offenfront-Tiefstreustall. Tierhaltung / Animal Management, vol 16. Birkhäuser, Basel. https://doi.org/10.1007/978-3-0348-5160-2_5
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-0348-5160-2_5
Publisher Name: Birkhäuser, Basel
Print ISBN: 978-3-7643-1772-0
Online ISBN: 978-3-0348-5160-2
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