Zusammenfassung
Die Destillation ist eine der ältesten Trennungsmethoden für flüssige oder geschmolzene Gemische. Dabei werden die einzelnen Komponenten verdampft und der wegströmende Dampf wieder kondensiert.
Die dazu benötigten Geräte wurden im Laufe der Zeit immer weiter entwickelt. Mit modernen Destillationsanlagen sind Gemische von Substanzen trennbar, deren Siedepunkte nur Teile von Graden auseinanderliegen.
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Weiterführende Literatur
Schwister K (2007) Taschenbuch der Verfahrenstechnik. Hanser Verlag, München
Meister E (2006) Grundpraktikum physikalische Chemie. UTB Hochschulverlag, Zürich
Becker HG et al (2009) Organikum, 23. Aufl. Wiley-VCH, Weinheim, S 57
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aprentas. (2017). Destillation, Grundlagen. In: aprentas (eds) Laborpraxis Band 3: Trennungsmethoden. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-0348-0970-2_7
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