Zusammenfassung
Die Destillation von nicht idealen Gemischen führt zum Phänomen der azeotropen Destillation. Es gibt minimum- und maximumazeotrope Gemische. Im vorliegenden Kapitel werden Anwendungen mit minimumazeotropen Gemischen wie Wasserabscheiden aus Reaktionen oder die Wasserdampfdestillation beschrieben.
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Weiterführende Literatur
Schwister K (Hrsg) (2007) Taschenbuch der Verfahrenstechnik. Hanser, München
Meister E (2006) Grundpraktikum physikalische Chemie. UTB Hochschulverlag, Zürich
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aprentas. (2017). Destillation azeotroper Gemische. In: aprentas (eds) Laborpraxis Band 3: Trennungsmethoden. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-0348-0970-2_11
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