Zusammenfassung
Der detaillierte Plan zur Durchführung des Monitorings 2010 wurde auf der Grundlage der AVV Monitoring 2010 gemeinsam von den für das Monitoring verantwortlichen Einrichtungen des Bundes und der Länder erarbeitet. Gegenstand dieses Planes sind die Auswahl der Erzeugnisse und der darin zu untersuchenden Stoffe sowie Vorgaben zur Methodik der Probenahme und der Analytik. Der Plan ist dem Handbuch zum Monitoring 2010 zu entnehmen, das im Internet abrufbar ist (http://www.bvl.bund.de/monitoring).
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© 2012 Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
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Dombrowski, S. (2012). Monitoringplan 2010. In: Dombrowski, S. (eds) Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010. BVL-Reporte, vol 6,2. Springer, Basel. https://doi.org/10.1007/978-3-0348-0289-5_4
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Publisher Name: Springer, Basel
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Online ISBN: 978-3-0348-0289-5
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