Auszug
ALARA (As Low as Reasonably achievable): steht für ein in der EU angewendetes Prinzip nach dem Höchstmengen/-gehalte so niedrig wie aus (anwendungs-)technischen oder anderen Gründen (z. B. ubiquitäres Vorkommen) möglich festgesetzt werden sollen, um die Gesundheitsrisiken für den Konsumenten im Sinne des Verbraucherschutzes zu minimieren.
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References
Siehe Artikel 2 der Richtlinie (EWG) Nr. 91/414
Siehe Artikel 2 der Verordnung (EG) Nr. 470/2009.
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© 2010 Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
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Brandt, P. (2010). Erläuterungen zu ausgewählten Fachbegriffen. In: Brandt, P. (eds) Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009. BVL-Reporte, vol 5,3. Springer, Basel. https://doi.org/10.1007/978-3-0348-0058-7_9
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