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Einfluss von Nacherntefaktoren auf die Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Obst, Gemüse und einigen Sonderkulturen

  • H. Stobwasser
  • B. Rademacher
  • E. Lange
Conference paper
Part of the Reviews of Environmental Contamination and Toxicology book series (RECT, volume 22)

Zusammenfassung

Die Anwendung chemischer Pflanzenschutzmittel1 gegen Krankheiten und Schädlinge der Kulturpflanzen und gegen Unkräuter hinterlässt Rückstände. Ihre Haltbarkeit auf und in den Pflanzen ist sehr verschieden und abhängig von den chemischen und physikalischen Eigenschaften der Wirkstoffe, ihrer Formulierung und Anwendungsform, von der Art der Pflanze und der Beschaffenheit ihrer Oberfläche, von den physiologischen Umwandlungen in den Pflanzen und von Umweltseinflüssen wie Temperatur, Luftbewegungen, Niederschlägen und Sonneneinstrahlung. Diese Faktoren wirken schon bis zur Ernte. Wenn nach vorgeschriebener Anwendung zwischen der letzten Behandlung und der Ernte die in den Ländern festgelegten Wartezeiten eingehalten werden, kann nach den bisherigen Erfahrungen damit gerechnet werden, dass die Rückstände der Pflanzenschutzmittel bis auf duldbare, unter den toxikologisch vertretbaren Toleranzen liegende Mengen abgebaut sind.

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Copyright information

© Springer-Verlag New York Inc. 1968

Authors and Affiliations

  • H. Stobwasser
    • 1
  • B. Rademacher
    • 1
  • E. Lange
    • 1
  1. 1.Institut für PflanzenschutzUniversität (Landwirtschaftlichen Hochschule)Stuttgart-HohenheimDeutschland

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