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E, D, K, A und das Fett

  • Reinhard Renneberg
  • Iris Rapoport
Chapter

Zusammenfassung

E, D, K, A – das ist nicht etwa das Ergebnis eines Tippfehlers in der Abkürzung der »Einkaufsgenosseschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlin«. Das ist einfach eine Aufzählung aller fettlöslichen Vitamine. Denen ist vieles gemein, doch eines tanzt meist aus der Reihe: das Vitamin K.

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Authors and Affiliations

  1. 1.MCI Management Center InnsbruckInnsbruckÖsterreich
  2. 2.BerlinDeutschland

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