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Ringversuche zur statistischen Bewertung der Zuverlässigkeit amtlicher Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG — 12. Mitteilung

„Suchverfahren auf das Vorhandensein von Sulfadimidin- und Chloramphenicol-Rückständen in Milch — Screeningverfahren mit ELISA im Mikrotitersystem“
  • Springer, Berlin
Chapter

Zusammenfassung

In die amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG werden Analysenmethoden aufgenommen, die geeignet sind, zuverlässige Angaben über die Zusammensetzung oder bestimmte Eigenschaften von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen zu liefern. Quantitative Methoden müssen grundsätzlich Angaben über den Grad der Zuverlässigkeit enthalten, der durch Prüfung im Ringversuch ermittelt wird.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1999

Authors and Affiliations

  • Springer, Berlin

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