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Bestimmung und Nachweis von Sulfonamiden in Muskel-fleisch-HPLC-Verfahren

Ringversuche zur statistischen Bewertung der Zuverlässigkeit amtlicher Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG—13. Mitteilung
  • Bekanntmachung des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin
Chapter

Zusammenfassung

In die amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG werden Analysenmethoden aufgenommen, die geeignet sind, zuverlässige Angaben über die Zusammensetzung oder bestimmte Eigenschaften von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen zu liefern. Quantitative Methoden müssen grundsätzlich Angaben über den Grad der Zuverlässigkeit enthalten, der durch Prüfung im Ringversuch ermittelt wird.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1999

Authors and Affiliations

  • Bekanntmachung des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin

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