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Bereitlegen der Kochutensilien: Theoretische Bezugspunkte

  • Marc TullEmail author
Chapter

Zusammenfassung

In diesem Kapitel werden der Prozess nachgezeichnet, in dem sich die theoretischen Bezugspunkte für die Analyse der durchgeführten Beobachtungen heraus-kristallisiert haben, und die verschiedenen Fokussierungen erklärt, die sich entsprechend im Rahmen dieser Arbeit bei der Datenerhebung, -aufbereitung und -auswertung letztlich niederschlugen. Es wird dargestellt, welche Heuristik im Endeffekt für die Untersuchung der Hervorbringung von Frühstücken und Mittagessen in Einrichtungen des Elementar- und Primarbereichs als methodologischer Hintergrund diente. Es geht in diesem Kapitel also weniger darum bereits vorher getätigte Annahmen über die Zusammenhänge des untersuchten Feldes im Sinne eines klassischen theoretischen Zugangs aufzustellen, sondern darum aus sozialtheoretischer Sicht den Untersuchungsgegenstand der Arbeit zu präzisieren.

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Authors and Affiliations

  1. 1.Fachbereich I Erziehungs-und BildungswissenschaftenUniversität TrierTrierDeutschland

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