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Kolonialwaren

  • R. Kuczynski
Chapter
Part of the Die Volksernährung book series (VE, volume 7)

Zusammenfassung

Der Rohrzucker wurde bereits in Verbindung mit dem Rübenzucker behandelt1). Kaffee und Tee haben in der Form, in der sie regelmäßig genossen werden, einen so geringen Nährwert, daß sie nicht berücksichtigt zu werden brauchen. Dasselbe gilt aus den gleichen Gründen für die Gewürze. Ich kann mich daher hier allein auf den Kakao (und die Schokolade) beschränken.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1926

Authors and Affiliations

  • R. Kuczynski

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