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The Mountain Wine, 1800–1900: Case Studies from the Provinces of Sondrio and Trento

  • Claudio BesanaEmail author
  • Andrea Maria Locatelli
Chapter
Part of the Palgrave Studies in Economic History book series (PEHS)

Abstract

The cultivation of vines and the production of wine represent for the Valtellina (Lombardy) and Trentino-Alto Adige an exemplary case of historical analysis for cultivation integrated in a polycultural economy. The wine from residual factor and self-consumption turns over the centuries into primary and quality crops. In the second half of the nineteenth century, some deep crises cause a “long stagnation” of production and winemaking. These areas are not able to generate processes of resilience and the reduction of the oenological activity feeds a financial and income depression that has its outlet in emigration. The condition of productive and qualitative regression remains until the 1950s when new modern productions appear, with a stronger intensity in the Trentino area than in Valtellina. These areas show the “typical” identity of the mountain economy, always alternating growth and stagnation, conservation and innovation.

Keywords

Viticulture Wine Agriculture Mountain Alps 

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© The Author(s) 2019

Authors and Affiliations

  1. 1.Università Cattolica del Sacro CuoreMilanItaly

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