Zusammenfassung
Wir befassen uns mit elementaren Prozessen zur Energiegewinnung in der Zelle, mit Glykolyse, Citratzyklus und Atmungskette, die wesentlichen Grundzüge hervorhebend. Wir sehen, dass die Gewinnung arbeitsfähiger Energie in der Zelle nach Art einer Brennstoffzelle abläuft. Wir versorgen mit der gewonnenen Energie molekulare Rotationsmotoren, Gleit- und Schreitmotoren und Transportprozesse vielerlei Art. Wenn es um Energieumsätze geht, fragen wir, warum Männer mehr Energie als Frauen verbrauchen, kleine Tiere pro Gramm Körpergewicht mehr als große? Was ist kostengünstiger, Laufen, Schwimmen oder Fliegen? Welche ökologischen Konsequenzen hat dies?
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Müller, W.A., Frings, S., Möhrlen, F. (2019). Leben und Energie II – Energieumsetzung in der Zelle und im Individuum. In: Tier- und Humanphysiologie. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-58462-0_2
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