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Zusammenfassung

Tabak wird gebaut in Nord- und Südamerika, Südostindien, der Türkei und den Balkanländern, in Deutschland hauptsächlich in der Pfalz und in Baden. Der dem Hygieniker wichtigste Bestandteil des Tabaks ist das in ihm enthaltene Alkaloid, das Nicotin. Der Nicotingehalt der einzelnen Tabaksorten schwankt in weiten Grenzen von etwa 2–9%, je nach Sorte und Ernte. Der Unterschied zwischen guten und minderwertigen Sorten spricht sich nicht im Nicotingehalt aus. Die übrigen im Tabak enthaltenen Alkaloide und Säuren sind mehr auf Geschmack und Geruch als auf die Hygiene der Herstellung von Einfluß.

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Holtzmann, F. (1926). Zigarren- und Tabakarbeiter. In: Alexander, A., et al. Gewerbehygiene und Gewerbekrankheiten. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-42986-0_63

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