Pilze in Innenräumen und am Arbeitsplatz

  • Manfred Hinker
  • Martina Seibert

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-XII
  2. Irmgard Krisai-Greilhuber, Günther F. Kraus
    Pages 1-15
  3. Joe Püringer, Patrick Steinle
    Pages 17-41
  4. Karl Plsek, Walter Haidvogl, Günther F. Kraus, Katja Sterflinger, Christian Voitl
    Pages 43-87
  5. Siegrid Steinkellner, Manfred Hinker, Florian Tscherne, Notburga Pfabigan, Robert Piringer, Peter Tappler et al.
    Pages 89-153
  6. Annette Kolk, Peter Tappler, Felix Twrdik, Robert Schlacher
    Pages 155-171
  7. Hanns Moshammer, Walter Buzina, Gabriele Ginter-Hanselmayer, Joe Püringer, Hans-Peter Hutter
    Pages 173-194
  8. Peter Tappler, Felix Twrdik, Franz F. Reinthaler, Doris Haas, Herbert Galler, Markus Gorfer et al.
    Pages 195-422
  9. Back Matter
    Pages 423-435

About this book

Introduction

Dieses Buch geht der Frage nach, welche Rolle Pilze in der Arbeitswelt spielen, wie sie detektiert und identifiziert werden und welche gesundheitliche Bedeutung sie für den Menschen haben. „Unbeabsichtigt“ treten wir mit Schimmelpilzen zum Beispiel in Gebäuden, in der Landwirtschaft, der Abfallentsorgung und der metallverarbeitenden Industrie in Kontakt. Die „beabsichtigte Verwendung“ reicht von der Kultur der Speisepilze über den Einsatz von Mikropilzen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie bis zum Arbeiten in mikrobiologischen Laboratorien. Das Buch liefert fundierte Informationen über die unterschiedlichen Vorkommen und Anwendungen von Pilzen. Ein umfangreicher Bildteil gibt faszinierende Einblicke in die Schönheit der Pilze und Hilfestellung zu deren Identifizierung. Neben den klassischen Mess- und Analysemethoden werden auch die modernen chemischen und molekulargenetischen Verfahren vorgestellt.

 

Keywords

Arbeitsmedizin Pilze Schimmelpilze

Editors and affiliations

  • Manfred Hinker
    • 1
  • Martina Seibert
    • 1
  1. 1.Abteilung für Unfallverhütung und BerufskrankheitenbekämpfungAUVA-HauptstelleWienÖsterreich

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-7091-1235-9
  • Copyright Information Springer-Verlag Wien 2013
  • Publisher Name Springer, Vienna
  • eBook Packages Medicine (German Language)
  • Print ISBN 978-3-7091-1234-2
  • Online ISBN 978-3-7091-1235-9
  • About this book
Industry Sectors
Chemical Manufacturing
Automotive
Pharma