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Über Bacterium Linens und Seine Beziehungen zu Einigen Seiner Begleitorganismen in der Käserotschmiere beim Eiweissabbau in Milch

Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde der Hohen Philosophischen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

  • Fritz Steinfatt

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages N2-1
  2. Fritz Steinfatt
    Pages 1-3
  3. Fritz Steinfatt
    Pages 3-45
  4. Fritz Steinfatt
    Pages 45-49
  5. Back Matter
    Pages 49-51

About this book

Introduction

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Keywords

Eiweiss Käse Milch Protein

Authors and affiliations

  • Fritz Steinfatt
    • 1
  1. 1.SchwkrinDeutschland

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-662-31533-0
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1929
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-662-31328-2
  • Online ISBN 978-3-662-31533-0
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