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Nährwerttafel

Gehalt der Nahrungsmittel an ausnutzbaren Nährstoffen, ihr Kalorienwert und Nährgeldwert, sowie der Nährstoffbedarf des Menschen

  • Book
  • © 1913

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Authors:
  1. J. König

    1. Westfälischen Wilhelms-Universität, Münster i. W., Deutschland

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Table of contents (2 chapters)

  1. Front Matter

    Pages 1-2
    Download chapter PDF

  2. Grundlagen für eine richtige Ernährung des Menschen

    • J. König
    Pages 3-13

  3. Erläuterungen zu der Tafel

    • J. König
    Pages 14-15

  4. Back Matter

    Pages N3-16
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Keywords

Authors and Affiliations

  • Westfälischen Wilhelms-Universität, Münster i. W., Deutschland

    J. König

Bibliographic Information

  • Book Title: Nährwerttafel

  • Book Subtitle: Gehalt der Nahrungsmittel an ausnutzbaren Nährstoffen, ihr Kalorienwert und Nährgeldwert, sowie der Nährstoffbedarf des Menschen

  • Authors: J. König

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-25290-1

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1913

  • Softcover ISBN: 978-3-662-23261-3Due: 01 January 1913

  • eBook ISBN: 978-3-662-25290-1Published: 12 June 2019

  • Edition Number: 11

  • Number of Pages: 16

  • Number of Illustrations: 1 b/w illustrations

  • Topics: Internal Medicine, Nutrition

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