Wärme- und Stoffübertragung

1. Front Matter

   Pages i-xxi

   PDF

2. Einführung. Technische Anwendungen

   • Hans Dieter Baehr, Karl Stephan

   Pages 1-110

3. Wärmeleitung und Diffusion

   • Hans Dieter Baehr, Karl Stephan

   Pages 111-260

4. Konvektiver Wärme- und Stoffübergang. Einphasige Strömungen

   • Hans Dieter Baehr, Karl Stephan

   Pages 261-413

5. Konvektiver Wärme- und Stoffübergang. Strömungen mit Phasenumwandlungen

   • Hans Dieter Baehr, Karl Stephan

   Pages 415-515

6. Wärmestrahlung

   • Hans Dieter Baehr, Karl Stephan

   Pages 517-632

7. Back Matter

   Pages 633-698

   PDF

Dieses bereits in zweiter Auflage vorliegende Lehrbuch ist eine umfassende und gründliche Darstellung der Wärme- und Stoffübertragung. Ihre Theorie wird systematisch entwickelt, und die Lösungsmethoden aller wichtigen Probleme werden ausführlich behandelt. Daher eignet sich dieses Buch nicht nur für Studenten, sondern nützt auch Wissenschaftlern und Ingenieuren in der Praxis als zuverlässiges Nachschlagewerk. Alle Gebiete der Wärme- und Stoffübertragung werden dargestellt: Wärmeleitung und Diffusion, konvektiver Wärme- und Stoffaustausch, Wärmetransport beim Kondensieren und Verdampfen, die Wärmestrahlung sowie die Berechnung der Wärme- und Stoffübertragung. Zahlreiche durchgerechnete Beispiele sowie Übungsaufgaben und Lösungen erleichtern das Verständnis.

• Enthalpie
• Entropie
• Stofftransport
• Strömungen
• Viskosität
• Wärmeleitung
• Wärmeübertragung

• Institut für Thermodynamik, Universität Hannover, Hannover, Deutschland

  Hans Dieter Baehr

• Institut für Technische Thermodynamik und Thermische Verfahrenstechnik, Universität Stuttgart, Stuttgart, Deutschland

  Karl Stephan

Policies and ethics