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Mechanische Verfahrenstechnik 1

  • Matthias Stieß

Part of the Springer-Lehrbuch book series (SLB)

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-X
  2. Matthias Stieß
    Pages 1-3
  3. Matthias Stieß
    Pages 4-84
  4. Matthias Stieß
    Pages 85-131
  5. Matthias Stieß
    Pages 132-167
  6. Matthias Stieß
    Pages 168-275
  7. Matthias Stieß
    Pages 276-350
  8. Back Matter
    Pages 351-371

About this book

Introduction

Die Verfahrenstechnik allgemein befaßt sich mit der Behandlung und Umwandlung von Stoffen. In ihrem Rahmen nimmt die Mechanische Verfahrenstechnik den Part ein, das Stoffverhalten vorwiegend feinverteilter ("disperser") Stoffe zu beschreiben und mit mechanischen Mitteln zu beeinflussen. Anwendungen gibt es in der chemischen Industrie, Aufbereitung, Umwelttechnik, Biotechnologie, Lebensmittel- und Agrartechnik, Pharmatechnik und keramischen Industrie. Dieses Lehrbuch ist vor allem für Studenten der Verfahrenstechnik und des Chemieingenieurwesens an Fachhochschulsen gedacht. Es soll dem Lernenden von den Grundlagen her einen Einstieg in die verfahrenstechnische Behandlung der vielfältigen Probleme mit dispersen Stoffen vermitteln. Behandelt werden die Partikeln und dispersen Systeme und ihre wichtigsten Wechselwirkungen mit dem umgebenden Fluid (Flüssigkeit und Gas) und miteinander (Haftkräfte). Eng mit der Kennzeichnung disperser Stoffe ist die Partikelmessung verknüpft. Das Lagern und Fließen von Schüttgütern, Feststoffmischen und Rühren und schließlich das Klassieren sind die weiteren in diesem ersten Band behandelten Themen. Jedes Kapitel enthält außer den Beispielen im Text noch einen Abschnitt mit Übungsaufgaben und durchgerechneten Lösungen. Der große Erfolg der ersten Auflage machte schon nach so kurzer Zeit eine Neuauflage notwendig, die der Autor in wesentlichen Teilen neubearbeitet hat.

Keywords

Disperse Systeme Flüssigkeit Handel Messtechnik Mischen Partikel-Technologie Partikelmesstechnik Verfahrenstechnik Verfahrenstechnik, mechanische mechanische Verfahrenstechnik

Authors and affiliations

  • Matthias Stieß
    • 1
  1. 1.Fachbereich VerfahrenstechnikGeorg-Simon-Ohm-Fachhochschule NürnbergNürnbergDeutschland

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-662-08600-1
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1995
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-540-59413-0
  • Online ISBN 978-3-662-08600-1
  • Series Print ISSN 0937-7433
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