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Brot und Backwaren Backpulver Sauerteig

  • Authors
  • Otto Czadek

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages i-iii
  2. Otto Czadek
    Pages 1-9
  3. Otto Czadek
    Pages 10-12
  4. Otto Czadek
    Pages 13-13

About this book

Introduction

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Keywords

Backpulver Backwaren Bakterien Brot Chemie Eier Fette Hefe Honig Lebensmittel Milch Reinigung Sauerteig Wasser Wein

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-662-02247-4
  • Copyright Information Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1927
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-662-01951-1
  • Online ISBN 978-3-662-02247-4
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