Die Verwertung des Roggens in ernährungsphysiologischer und landwirtschaftlicher Hinsicht

5.Heft

  • C. Thomas
  • A. Scheunert
  • W. Klein
  • Maria Steuber
  • F. Honcamp
  • C. Pfaff

Part of the Die Volksernährung book series (VE, volume 5)

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages i-iii
  2. Einleitung

    1. M. Rubner
      Pages 1-5
  3. Versuche über die Verdaulichkeit von Roggenbrot hergestellt aus Mehl verschiedener Ausmahlung

  4. Versuche, ausgeführt an der Landwirtschaftlichen Versuchsstation Rostock in Mecklenburg

  5. Versuche, ausgeführt im Tierphysiologischen Institut der Landwirtschaftlichen Hochschule zu Berlin

  6. Gesamtergebnisse: Die Auswertungsmöglichkeiten des Roggens

    1. C. Thomas, A. Scheunert, W. Klein, Maria Steuber, F. Honcamp, C. Pfaff
      Pages 45-51
  7. Back Matter
    Pages 53-53

About this book

Introduction

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Keywords

Ernte Ernährung Getreide Kartoffel Landwirtschaft Roggen Verdaulichkeit ernährungsphysiologisch

Authors and affiliations

  • C. Thomas
    • 1
  • A. Scheunert
    • 1
  • W. Klein
    • 2
  • Maria Steuber
    • 2
  • F. Honcamp
    • 3
  • C. Pfaff
    • 3
  1. 1.LeipzigDeutschland
  2. 2.BerlinDeutschland
  3. 3.RostockDeutschland

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-642-94174-0
  • Copyright Information Springer-Verlag GmbH Berlin Heidelberg 1925
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-642-93774-3
  • Online ISBN 978-3-642-94174-0
  • About this book
Industry Sectors
Biotechnology
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Pharma