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Table of contents (4 chapters)
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Front Matter
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Back Matter
Authors and Affiliations
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Universität (TH) Karlsruhe, Deutschland
Horst Werner Berg, Johannes Friedrich Diehl, Hanns K. Frank
Bibliographic Information
Book Title: Rückstände und Verunreinigungen in Lebensmitteln
Book Subtitle: Eine Einführung für Studierende der Medizin, Biologie, Chemie, Pharmazie und Ernährungswissenschaft
Authors: Horst Werner Berg, Johannes Friedrich Diehl, Hanns K. Frank
Series Title: Universitätstaschenbücher
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-72329-2
Publisher: Steinkopff Heidelberg
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eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Dr. Dietrich Steinkopff Verlag, Dramstadt 1978
Softcover ISBN: 978-3-7985-0477-6Published: 01 January 1978
eBook ISBN: 978-3-642-72329-2Published: 02 July 2013
Edition Number: 1
Number of Pages: X, 166
Topics: Food Science