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Part of the book series: Rheinisch-Westfälische Akademie der Wissenschaften (VN, volume 420)
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Bibliographic Information
Book Title: Nordrhein-Westfälische Akademie der Wissenschaften
Book Subtitle: Natur-, Ingenieur- und Wirtschaftswissenschaften Vorträge · N 420
Editors: Nordrhein-Westfälischen Akademie der Wissenschaften
Series Title: Rheinisch-Westfälische Akademie der Wissenschaften
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-86415-4
Publisher: VS Verlag für Sozialwissenschaften Wiesbaden
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eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Westdeutscher Verlag GmbH Opladen 1996
Softcover ISBN: 978-3-531-08420-6Published: 01 January 1996
eBook ISBN: 978-3-322-86415-4Published: 13 March 2013
Edition Number: 1
Number of Pages: 35
Topics: Chemistry/Food Science, general