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© 2020

Biochemie

Textbook

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-XIII
  2. Biomoleküle I

    1. Front Matter
      Pages 1-3
    2. Karin von der Saal
      Pages 5-8
    3. Karin von der Saal
      Pages 9-20
    4. Karin von der Saal
      Pages 21-29
    5. Karin von der Saal
      Pages 31-40
    6. Back Matter
      Pages 41-42
  3. Biomoleküle II

    1. Front Matter
      Pages 43-44
    2. Karin von der Saal
      Pages 45-56
    3. Karin von der Saal
      Pages 57-66
    4. Back Matter
      Pages 67-68
  4. Stoffwechsel I

    1. Front Matter
      Pages 69-71
    2. Karin von der Saal
      Pages 73-95
    3. Karin von der Saal
      Pages 97-110
    4. Back Matter
      Pages 111-112
  5. Stoffwechsel II

    1. Front Matter
      Pages 113-114
    2. Karin von der Saal
      Pages 115-125
    3. Karin von der Saal
      Pages 127-135

About this book

Introduction

Verständlich und kompakt, gibt Ihnen dieses kurze Lehrbuch einen Überblick zu den wichtigsten Themen der Biochemie. Dabei lernen Sie die großen Zusammenhänge kennen, gewinnen aber auch interessante Einblicke, zum Beispiel zu Ernährungs- und medizinischen Themen, die den Stoff in einen breiteren Zusammenhang stellen.

Dieses Buch ist für Sie richtig, wenn Sie 

  • Biochemie studieren und sich auf die Bachelor-Prüfung vorbereiten; Sie bekommen hier ein Repetitorium in die Hand. 
  • andere naturwissenschaftliche Fächer studieren oder Quereinsteiger sind; Sie erhalten hier einen Einblick in die Biochemie.
  • Laborant/in, Techniker/in oder Ingenieur/in sind, Ihr Wissen auffrischen möchten oder Grundkenntnisse der Biochemie für ihren Beruf benötigen.

Mit umfangreichen Querbezügen zum beliebtesten großen Biochemie-Lehrbuch, dem „Stryer“, können Sie den hier dargestellten Stoff bei Bedarf sofort vertiefen.


Über die Autorin:

​Dipl.-Chem. Karin von der Saal war viele Jahre für Wissenschaftsverlage tätig und hat zahlreiche Lehrbücher der Chemie und Biochemie in ihrer Entstehungsphase begleitet. Dieses Buch enthält die Summe ihrer didaktischen Erfahrung.

Keywords

Biochemie Stoffwechsel Biosynthese Molekularbiologie Aminosäuren Übersichtliche Einführung gut strukturiert Stryer Biochemie Arbeitsbuch

Authors and affiliations

  1. 1.Murnau a. StaffelseeGermany

About the authors

Dipl.-Chem. Karin von der Saal war viele Jahre für Wissenschaftsverlage tätig und hat zahlreiche Lehrbücher der Chemie und Biochemie in ihrer Entstehungsphase begleitet. Dieses Buch enthält die Summe ihrer didaktischen Erfahrung.

Bibliographic information

Industry Sectors
Biotechnology
Consumer Packaged Goods
Pharma