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Biochemie

  • Karin von der Saal
Textbook
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Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-XIII
  2. Biomoleküle I

    1. Front Matter
      Pages 1-3
    2. Karin von der Saal
      Pages 5-8
    3. Karin von der Saal
      Pages 9-20
    4. Karin von der Saal
      Pages 21-29
    5. Karin von der Saal
      Pages 31-40
    6. Back Matter
      Pages 41-42
  3. Biomoleküle II

    1. Front Matter
      Pages 43-44
    2. Karin von der Saal
      Pages 45-56
    3. Karin von der Saal
      Pages 57-66
    4. Back Matter
      Pages 67-68
  4. Stoffwechsel I

    1. Front Matter
      Pages 69-71
    2. Karin von der Saal
      Pages 73-95
    3. Karin von der Saal
      Pages 97-110
    4. Back Matter
      Pages 111-112
  5. Stoffwechsel II

    1. Front Matter
      Pages 113-114
    2. Karin von der Saal
      Pages 115-125
    3. Karin von der Saal
      Pages 127-135
    4. Back Matter
      Pages 155-156
  6. Biosynthese von Kohlenhydraten, Lipiden und Aminosäuren

    1. Front Matter
      Pages 157-158
    2. Karin von der Saal
      Pages 159-167
    3. Karin von der Saal
      Pages 169-180
    4. Karin von der Saal
      Pages 181-193
    5. Karin von der Saal
      Pages 195-212
    6. Back Matter
      Pages 213-214
  7. Molekularbiologie

    1. Front Matter
      Pages 215-216
    2. Karin von der Saal
      Pages 217-225
    3. Karin von der Saal
      Pages 237-245
    4. Karin von der Saal
      Pages 247-251
    5. Karin von der Saal
      Pages 253-255
    6. Back Matter
      Pages 257-258
  8. Back Matter
    Pages 259-274

About this book

Introduction

Verständlich und kompakt, gibt Ihnen dieses kurze Lehrbuch einen Überblick zu den wichtigsten Themen der Biochemie. Dabei lernen Sie die großen Zusammenhänge kennen, gewinnen aber auch interessante Einblicke, zum Beispiel zu Ernährungs- und medizinischen Themen, die den Stoff in einen breiteren Zusammenhang stellen.

Dieses Buch ist für Sie richtig, wenn Sie 

  • Biochemie studieren und sich auf die Bachelor-Prüfung vorbereiten; Sie bekommen hier ein Repetitorium in die Hand. 
  • andere naturwissenschaftliche Fächer studieren oder Quereinsteiger sind; Sie erhalten hier einen Einblick in die Biochemie.
  • Laborant/in, Techniker/in oder Ingenieur/in sind, Ihr Wissen auffrischen möchten oder Grundkenntnisse der Biochemie für ihren Beruf benötigen.

Mit umfangreichen Querbezügen zum beliebtesten großen Biochemie-Lehrbuch, dem „Stryer“, können Sie den hier dargestellten Stoff bei Bedarf sofort vertiefen.


Über die Autorin:

​Dipl.-Chem. Karin von der Saal war viele Jahre für Wissenschaftsverlage tätig und hat zahlreiche Lehrbücher der Chemie und Biochemie in ihrer Entstehungsphase begleitet. Dieses Buch enthält die Summe ihrer didaktischen Erfahrung.

Keywords

Biochemie Stoffwechsel Biosynthese Molekularbiologie Aminosäuren Übersichtliche Einführung gut strukturiert Stryer Biochemie Arbeitsbuch

Authors and affiliations

  • Karin von der Saal
    • 1
  1. 1.Murnau a. StaffelseeGermany

Bibliographic information

Industry Sectors
Pharma
Biotechnology
Consumer Packaged Goods